Hasan basri bilang,
ada tempat namanya Otak-Otak Bandeng bu Muzayanah,
yang jualan Otak-Otak Bandeng.
makanannya Halal.
Katanya sih, ...di jalan Sindujoyo ada Otak-otak bu Muzayanah
Otak-otak di gresik sangat berbeda sama otak-otak yang dikenal di Jakarta/jabar/Sumatra. Otak-otak di gresik berbentuk Ikan Bandeng yang isi nya diambiil, duri dan jeroan dibuang, daging diberi bumbu trus dimasukan lagi ke kulit bandeng tersut, lalu dipanggang, rasanya pedes gurih nikmat top deh,
Tips buat oleh-oleh : ke Jakarta/1 day perjalanan, kalo udah nyampe tinggal masukin ke lemari es, kalo mau dimakan diangetin di microwave atao oven...

Dikirim pada Jumat, 21 Oktober 2005 19:10:25 nilai: 7,2/10,0 komentar yang lain ( 6 )

[beri nilai] [komentar kamu]

Tambah tempat jajan | Daftar kategori di Gresik | Kembali ke depan